هئية الغذاء والدواء السعودية ترد: هل يجب غسل التمر ام لا ؟
أصدرت هيئة الغذاء والدواء اليوم تحذيراً هاماً للمستهلكين بشأن ضرورة غسل التمر بالماء الحار قبل تناوله، وذلك لاحتوائه على مجموعة من الملوثات التي قد تسبب ضرراً .
وأوضحت الهيئة أن التمر قد يحتوي على بقايا مبيدات حشرية، بالإضافة إلى معادن ثقيلة وسامة قد تتراكم في الثمار نتيجة للعمليات الزراعية أو التلوث البيئي، كما أشارت إلى إمكانية وجود أجسام غريبة في التمر، مثل أجزاء معدنية صغيرة، نتيجة لعمليات الحصاد أو التعبئة.
إقرأ ايضاً:بالخطوات طريقة إضافة المرفقات المطلوبة للحصول على الرخصة المهنيةعادته "رفع الراية البيضاء" كل موسم!! الشنيف يسخر من العالمي بعد الهزيمة القادسية
بالإضافة إلى ذلك، حذرت الهيئة من وجود الخمائر والعفن في التمر، خاصة إذا لم يتم تخزينه بشكل صحيح. هذه الكائنات الدقيقة يمكن أن تسبب مشاكل صحية، خاصة للأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة.
وأوصت الهيئة المستهلكين بغسل التمر جيداً بالماء الحار قبل تناوله، للتخلص من أي ملوثات عالقة على سطح الثمار، كما شددت على أهمية شراء التمر من مصادر موثوقة والتأكد من تاريخ صلاحيته وتخزينه في مكان بارد وجاف.
تأتي هذه التحذيرات في إطار حرص هيئة الغذاء والدواء على سلامة المستهلكين وحمايتهم من أي مخاطر صحية قد تنجم عن تناول الأغذية بطريقة غير صحية.